Grauburgunder

Winzer Philipp Wedekind ist nicht nur bei den PiWi-Rebsorten eine sichere Bank. Als wir kürzlich sein Sortiment verkosten durften, waren wir erstaunt, wie gut selbst sein Einstiegsgrauburgunder gelungen ist – und vor allem für welchen Preis. „Ach ja“, antwortete er auf unseren Einwand, der Wein sei zu preiswert, „aber meine Weine soll sich jeder leisten können“. Schon das Bouquet verführt mit Aromen von roten Äpfeln, reifen Birnen und Aprikosen. Am Gaumen entfalten sich darüber hinaus feine Orangennuancen, die dem Wein eine besondere, raffinierte Note verleihen. Eine tolle Balance zwischen Frucht und sehr moderater Säure. Ein ganz und gar entspannter Grauburgunder.