Das Kleine Kreuz

Andy und Steffen Rings, die das Familienweingut in der Pfalz betreiben, haben die Adresse am Gottesacker – und eine besondere Beziehung zu Kreuzen. Aus der Klassifikation „Kreuz & Co.“ stammt „Das kleine Kreuz“, nominell Zweitwein – vor allem aber erste Sahne und steht dem „Kreuz“ in nichts nach. Übrigens auch deshalb dürften die Rings-Bros, gerade wiedermal als „Rote Riesen“ ausgezeichnet worden sein. Die Trauben werden von Hand gelesen, nochmals sortiert, entrappt und in verschiedenen Barriques ausgebaut. Optisch ein Traum in Robinrot schmeckt der Weincharakterstark und kräftig dunkelbeerig-würzig mit voller Struktur. Im Abgang ein Hauch von Cassis in Kombination mit gekonnter Rauchnote. Wahnsinn!