Charles Heidsieck : Millésimé Brut Collection Crayères

Charakeristika und Verkostungstipps für den Millésimé Brut Collection Crayères 1985 von Charles Heidsieck Verkostung Farbe Der Wein zeigt eine tiefgoldene Farbe mit feinen, dezenten Perlen. Nase In der Flasche enthüllt die Nase eine aromatische Komplexität mit reifen gelben Früchten (Mirabelle, Zwetschge), kandierten und getrockneten Früchten sowie Noten von Kastanie, Haselnuss und Gebäck, ergänzt durch sanfte Gewürze (Ingwer, Muskatnuss, Zimt). Im Magnum öffnet sie sich mit Aromen von gelben Früchten und Passionsfrucht, verfeinert mit kandierten Zitrusfrüchten, frischer Schale, geröstetem Brot, Sesam und einer mineralischen Frische. Gaumen In der Flasche zeigt der Gaumen Lebendigkeit und Dynamik, unterstützt von subtiler Salzigkeit und einer schönen aromatischen Länge. Im Magnum ist er fein und elegant, mit seidiger Textur, mentholierter Frische und ausgewogenen Röstnoten. Servieren und Lagerung Für eine optimale Verkostung empfiehlt es sich, diese Cuvée bei 10 °C bis 12 °C zu genieße