Marqués de Riscal : Gran Reserva

Charakteristika und Verkostungstipps zum Gran Reserva 2018 von Marqués de Riscal Verkostung Farbe Das Farbbild zeigt ein intensives Schwarzkirschrot mit violetten Reflexen. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit balsamischen und leicht gerösteten Noten. Das Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Früchten, süssen Gewürzen, Lakritze und Tabaknoten, die von einem meisterhaften Ausbau zeugen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit einer geschmeidigen Textur sowie polierten und runden Tanninen. Die Struktur ist elegant, getragen von einer schönen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend mit beständigen balsamischen Nachklängen. Weinpairing Dieser Gran Reserva 2018 begleitet hervorragend gereiften Käse, iberische Wurstwaren, gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, Wildgerichte in Sauce sowie traditionelle Hülsenfruchtgerichte. Ein klassischer und eleganter Gran Reserva aus La Rioja Das Weingut Marqués de Risc