Castello Fonterutoli Chianti classico gran selezione - Marchesi Mazzei

Der Castello Fonterutoli Chianti classico gran selezione von Marchesi Mazzei ist das Spitzengewächs aus verschiedenen Sangiovese-Klonen von den besten Lagen des Weinguts. Perfekt kombinierte Eleganz und Kraft machen aus ihm einen absolut rassigen Wein. Bezeichnung: Chianti Classico Gran Selezione DOCG Standort des Betriebs: Ortschaft Fonterutoli - Gemeinde Castellina in Chianti (SI) Traubenmischung: 92% Sangiovese, 8% Malvasia Nera und Colorino Alkohol: 13,70% vol.Gesamtsäuregehalt: 6,30  Reifung: 20 Monate in kleinen 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (60% new) Verkostungsnotizen: Große Struktur, komplexes Bouquet nach Trockenblumen, sehr reichhaltig und anhaltend Speisenempfehlung: Üppige, würzige Gerichte, Wildgerichte, Schmorbraten, Trüffel, reifer Käse