Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumano

Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumanotrocken aus Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)Der Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano zeigt sich im Glas in einem ansprechenden Kirschrot und entfaltet dabei seine verlockenden Aromen von dunklen Beerenfrüchten, wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Diese Noten werden von Kirsche und Pflaume harmonisch ergänzt. Am Gaumen erweist sich dieser Rotwein aus Sizilien als elegant und sanft. Er überzeugt mit einer feinen, zarten Säure und einem reichen Fruchtgeschmack von dunklen Beerenfrüchten, die den langen Abgang begleiten. Vinifikation des Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano Nach der Handlese werden die Trauben entstemmt, für 2 Tage kalt mazeriert und anschließend erfolgt die Gärung bei Temperaturen zwischen 26° und 28°Celsius. Die malolaktische Gärung, die in Edelstahltanks auf der Feinhefe durchgeführt wird, dauert mindestens fünf Monate. Servierempfehlung für den Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Antipasti, Tapas, Pfannengerichten oder milden Käsesorten. Auszeichnungen für den Cusumano Merlot Terre Siciliane IGT Wine Spectator: 87 Punkte für 2015 James Suckling: 90 Punkte für 2014 Gambero Rosso: 2 Gläser für 201