Centine Rosso di Toscana IGT, 2007

Rotwein, trocken Alkoholgehalt: 13, 5% vol. Michael Liebert: 91 Punkte (Preis/Genuss Wertung) Das Weingut Banfi liegt im südlichsten Teil des Anbaugebietes von Montalcino. Die etwas höheren Temperaturen und das Zusammenspiel von etwa 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot sorgen dafür, dass auch diese Einstiegsdroge von Banfi ein überraschend kraftvoller Wein mit Biss und Charakter ist. Dunkel in der Farbe und ein Bouquet aus dunklen Beeren, Gewürzen und einem rauchigen Unterton, wie man ihn bei jungen Brunello findet. Im Mund ein kraftvoller, mundfüllender Auftritt mit überraschend viel Biss, einer kräftigen Struktur und einer angenehmen, noch etwas strengen Frucht. Schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Optimaler Trinkgenuss: jetzt bis 2012 Michael Liebert

Traubensorte: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Beschreibung: Tiefrubinrot. Ätherisches Bouquet von dunklen Früchten mit floralen Aromen. Mittelkräftig im Geschmack mit Nuancen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Erzeuger: Das Weingut Banfi befindet sich südlich von Montalcino, in einem durch seine Tradition und Qualität weltweit einmaligem Weinbaugebiet. Insgesamt umfasst das Weingut 2. 830 ha, von denen 850 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Kellerei ist mit über 300 Edelstahltanks und der neuesten Technik ausgestattet. In den Kellern lagern über 2000 Barriquefässer und große Holzfässer aus slowenischer Eiche, die für den Brunello genutzt werden. Das gesamte Fassungsvermögen der Kellerei beträgt über 12 Mio. Liter. Das Weingut wird heute in der zweiten Generation von Cristina Mariani geführt, der Tochter des Gründers John Mariani. Sie schaffte den Sprung unter die Top Kellereien Italiens. Neben vielen anderen Auszeichnungen konnte Castello Banfi im Jahr 2003 den T. .