Grappa Miele (Honig)

Ein Grappalikör mit Honig und Heilkräutern von Meisterbrenner Jocopo Poli. Diverse Trauben aus der DOC Region Vicentiner kommen dafür zum Einsatz. Am Gaumen glänzt der Grappa mit Noten nach Pinie, Wacholder und Blüten (Orangen und Akazienblüten). Süß und intensiv mit balsamischen Noten. Kühl servieren.  Die BrennereiJacopo Poli ist der Grappabrenner Italiens und ist weltberühmt für seine schnörkellosen und perfekten Produkte, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. So wählte ihn unter Anderm der Wine Spectator zum Grappabrenner des Jahres. Er hat sich weltweit einen Namen gemacht für Destillate, die höchste Erwartungen erfüllen und für die unübertroffene Verbindung zwischen schnörkellos perfekter Konfektion und exzellentem Inhalt. Der Großvater von Jacopo zog mit dem Handwagen um die Dörfer bei Bassano di Grappa und brannte für die Weinbauern schwarz. Fast unverändert in der Technik haben die späterenGenerationen ein legales und weltweit operierendes Unternehmen geschaffen. Die Trester werden von den besten Weinerzeugern geliefert und dann geht es schnell um einen perfekten Grappa zu brennen. Diese Beständigkeit und die starke Familientradition ( 4 Geschwister leiten die Brennerei heute. . . ) sind Garanten für die aussergewöhnlichen Brände von Jacopo Poli.  AuszeichnungenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.