Bellini di Canella

Die prickelnde Cocktail Verführung aus Italien. Das Original aus der Harry s Bar in Venedig. Ein trinkfertiger Cocktail aus zwei Drittel Prosecco, dem Saft weißer Pfirsiche (ein Drittel) und einem Schuss Waldhimbeere. Fruchtig, lässig und ausgesprochen erfrischend. Zeitgemäß durch den niedrigen Alkoholgehalt. Das Weingut Canella in San Dona war 40 Jahre nach der Erfindung des Bellini der erste Hersteller, der Prosecco und Pfirsich bereits in der Flasche gemischt auf den Markt brachte.

Der renommierte Prosecco Spezialist mit Sitz in San Dona di Piave nahe Venedig ist bekannt als Er zeuger der weltweit am höchsten bewerteten Prosecci Spumante. Noch berühmter allerdings ist das Haus Canella für seine weltbekannten Cocktail Klassiker. BELLINI di Canella, der typisch veneziani sche Cocktail aus Prosecco, dem Fruchtmark weißer Pfirsiche und einem Schuss Waldhimbeere, ist die erfolgreichste Kreation und international ein Bestseller. Der legendäre Cocktail di Venezia trägt als Botschafter der Lagunenstadt das neue Markenzeichen von Venedig, den ?geflügelten Löwen?, zu dessen Wahl Star Designer Philippe Starck beigetragen hat. Dieses Symbol identifiziert als besonderes Qualitätssiegel jene Produkte, die Venedig weltweit reprä sentieren und auf diese Weise ihren Beitrag zur kulturellen, sozialen und wirtschaftlichen Stärkung der Stadt leisten. . . .

Der Bellini wurde an einem warmen Sommerabend in Venedig kreiert, als der Besitzer einer bekannten Bar weissen Pfirsichsaft mit gutem Prosecco aus Conegliano vermischte. Da es das Jahr der anthologischen Ausstellung von Giambellino war, beschloss er, den Cocktail Bellini zu nennen. Zutaten: Perlwein, Pfirsichsaft, Himbeersaft, konzentrierter Traubenmost, Farbstofff E120, Stabilisator E414, Alkohol 5%