Finca Sobreño Roble Tinto, 2008

Der reinsortige Finca Sobreno Roble der Bodega Sobreno wird aus der autochthonen Sorte Tinta de Toro hergestellt. Er reift für 4 Monate in gebrauchten amerikanischen Eichenholzfässern und kommt nach 4 weiteren Monaten auf der Flasche als frischer, junger Tinto auf den Markt. Im Glas zeigt sich der Wein von kirschroter Farbe und mit einem Bouquet dunkler Früchte. Am Gaumen hinterlässt der Sobreno Roble einen samtig weichen fruchtbetonten Eindruck. Ein Wein, der zu nicht allzu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt

Beste Basis Qualität aus gutem Hause. . . So lässt sich der Roble aus der zuverlässigen Bodega Finca Sobreno auf einen Nenner bringen. Das ist nicht nur ein preiswürdiger Einsteig in die Toro Klasse, sondern auch ein großes Trinkvergnügen. Feinste Fruchtaromen und Gewürze im Bouquet, schön eingebundene Röstaromen, am Gaumen viel konzentrierte Frucht, schokoladig, geschmeidige Tannine, mineralische Note, herrliche Textur. Mal wieder ein Gaumenschmeichler mit Rasse und Klasse. Großartig!. Trinken Sie diesen sympathischen jungen Rotwein nicht zu warm.