Bianco del Salento IGT, 2009

Beschreibung: Diese Weisswein Cuvee ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und erinnert an reife Pfirsiche mit Noten von Mandarinen. Im Geschmack ist der Bianco Salento frisch und fruchtig mit einem ausbalancierten und lang anhaltendem Abgang. Serviervorschlag: Hervorragend als Aperitif, zu frischem Käse und Fisch Rebsorten: 95% Verdeca und 5% Malvasia Bianca Serviertemperatur: 10. 00 12. 00 °C Alkoholgehalt: 12, 0% Schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind. ): 2012 Das Weingut: Im Jahre 1962 wurde Feudi di San Marzano in der Weinregion Salento als Projekt gegründet. Kontinuierliche Qualitätsverbesserungen im Weingarten und in der Einsatz modernster Kellertechnologie ließen das Gut zu einen der besten Adressen in ganz Apulien heranwachsen. Bereits 2006 wurde das Qualitätssicherungssystem des Unternehmens nach DIN ISO 1401 zertifiziert. Die hohe Qualität der Weine, insbesondere der SUD Linie, wurde eindrucksvoll durch Luca Maroni bestätigt, indem er den Primitivo di Manduria Sessantanni 2005 zum besten italienischen Rotwein 2009 kürte