Martin Codax Albariño, 2008

Luciano Amoedo hat entscheidenen Anteli daran, dass wir uns bemüßigt fühlen, einen Albarino Wein aus der nordspanischen Herkunft Rias Baixas zu führen. Er ist nämlich nicht nur einer der Mitbegründer der Genossenschaftskellerei Martin Codax, sondern er war auch die treibende Kraft bei der Definition und Einführung der Denominacion de Origen Rias Baixas, di eden Wein seit 1988 unter den Schutz des spanischen Gesetzes stellte. Zu dem hat Amoedo einen Lehrstuhl für Önologie an der Universität von Galizien und wacht als Mitglied des testgremiums über das hohe Niveau der Rias Baixas Weine. Fast nebenbei macht er als Chef Önologe einen Albarino, der vorbildcharakter hat. . . .