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El Grifo (12 Flaschen) |
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€ 11,31* 15,08/L |
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Ernte von Hand am Anfang August in 20 kg Kisten und Auswahl der besten Trauben. Im Weinkeller werden die Trauben von Stielen befreit und zerdrückt. Vor dem Pressen werden die Trauben auf 12º C gekühlt. Nachdem der Most 24 Stunden dekantiert hat, beginnt die Fermentierung bei einer kontrollierten Temperatur. Danach wird geklärt, gefiltert und in Flaschen Aromen:Es überwiegt der aromatische Charakter des Malvasias mit Frachtaromen (Zitrusfrüchte und tropische Früchte) und einer Note von Blüten. Gaumen: Volmundig, schmackhaft, frish und mit einen breiten und harmonischen Abgang. PASST ZU: Jede Art Fisch Jahrgang: 2010 Anbaugebiet: Lanzarote Rebsorte: 100% Malvasia Geschmack: tropische Früchte |
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